Au Four et au Moulin

Dimanche 22 mai
Évènement sur la journée - Tarifs habituels

À l'occasion de la semaine de la fête du pain et de la journée européenne des moulins, meuniers et maîtresses de maison vous font découvrir leurs secrets. 

Au programme :

10h30-13h00 et 14h30-17h30 : dégustation de recettes traditionnelles autour du pain (à la maison du mineur)

10h30 -13h15 et 14h45-17h45 : découverte du moulin, mouture de différentes cereales : blé / seigle / sarrasin (au moulin)

11h, 15h45 et 16h45 : visite des cultures tradionnelles (au petit champ, durée 30min)

11h30 : départ des boeufs du petit champ au moulin

14h30 : projection du film Des hommes, du vent et de l’eau, réalisé par Paul Roger (Lune de Film & Pic'sel) suivi d'une rencontre avec les membres de l’Association de sauvegarde des Moulins des Landes.

16h15 : départ des boeufs du moulin à la maison du mineur

 

Toute la journée : Rencontres et démonstrations autour du travail du boulanger, avec les membres de la Fédération de la boulangerie et de la boulangerie-pâtisserie des Landes et vente de pain au profit d’une association caritative (au four à pain)

Ecomusée de Marquèze
Route de la gare
40630 sabres

L'écomusée est un équipement
du Parc naturel régional
des Landes de Gascogne

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